типа предпраздничное)

[strega verde]

внизапно приспичило испечь кулич, чего я ни в жисть не делала)) сходила в магаз за ингредиентами, включая форму для запекания. В магазе все оказались такие умные, поэтому из форм остались только какие-то загадочные волнистые штуки с фалломорфным выступом посерёдке Прежде чем затеваццо с куличом, решила потренироваться на кошках на маффинах

получилось ничего таг

маффины с дыркой в жопе, но вполне съедобные)) бОльшую половину отдала собаке, я ж на диете
одно непонятно в смысле куличей (ну кроме того, взойдёт ли у меня дрожжевое тесто) - как сделать, штоп изюм на дно не оседал

@темы: ебаньки на марше, дыбр, предметы и фетиши

Comments

[kasmunaut]

Ты рецепт на маффинах тренировала или форму?))

[Anni]

Обычно достаточно обвалять изюм в муке и он оседать не будет
Но это про дрожжевое тесто..

[strega verde]

kasmunaut,
форму) маффины с разрыхлителем, а кулич дрожжевой)
Anni,
о, круто, спасибо!! мне как раз для дрожжевого и надо)

[Anni]

strega verde, тады удачи ))

[strega verde]

Anni,
пасибо!))

[kasmunaut]

strega verde, для меленьких куличиков?))

[owlwing]

Удачи тебе с куличом!))) Я год назад пекла впервые, вроде ничего получилось (это я не в смысле похвастаться, а, во-первых, ностальгирую - щас-то кухни в доме нет, - во-вторых, привожу позитивный пример тебе для вдохновения)
Форма с фаллосом у меня была. В ней тесто быстрее пропекается, так что надо следить, чтоб не пересохло.

[Tetroka]

strega verde, у куличей тесто достаточно плотное, так что изюм не осядет, если равномерно промешано, то и изюм будет потом равномерно распределен ))

[strega verde]

kasmunaut,
ога))

owlwing,
ыыы, псиб!) когда у вас кухня будет-то?)) ивааще, как вы без неё обходитесь, самое ж важное место в квартире)
если завтра будет время - заглядывай вечером на чай с подозрительной выпечкой!)) вечером это совсем вечером, после полвосьмого)

В ней тесто быстрее пропекается, так что надо следить, чтоб не пересохло

вод да, я решила, што это к лучшему, ато у мну обычно внутре всё сырое остаёццо)

[strega verde]

Tetroka,
ы, пасип! насколько плотное? ато я с консистенцией незнакома((

[Tetroka]

strega verde, в зависимости от рецепта. Если из него можно скатать шар, когда положишь его в форму, то он вообще не сразу оседает, в форме тесто выстаивается, заполняя ее. Если накладываешь ложками, то будет как очень густая сметана. Но там все равно оно достаточно плотное, изюм, цукаты более легкие, поэтому не тонут.

[strega verde]

Tetroka,
пасибо, усёк!)))

[owlwing]

strega verde, пасииибо)) я завтра в гостях, но, может, после этого буду еще жива! Оч хочется твоей выпечки)
Мебеля изготовлены - вчера звонили. За неделю надо само помещение закончить, но там из глобального осталась только плитка на пол и второй слой краски.

[sige_vic]

А кто будет есть кулич, если ты на диете, тоже собака? ))
Маффины получились очень симпатичные, да )

[strega verde]

owlwing,
аы!) ура по обоим случаям!)))

sige_vic,

А кто будет есть кулич, если ты на диете, тоже собака? ))

надеюсь што в основном гости и собака может, студентам перепадёт, если будут себя хорошо вести
ы, пасип!)) в первый раз в жизне пекла маффины, experience of a lifetime, можно сказать)))